关于我们
ABOUT US
新京派 · 北京烤鸭
烤鸭原为宫廷美食嘉靖年间，烤鸭流传民间，陈氏家族偶然得一秘方，并融合现代人的口味加以改良，为保证口感，制定了严格的【一品鸭九标准】选用上等好鸭，祖传秘方秘制腌料，18道工序，“新京派·北京烤鸭”由此而来，远闻有清甜气味，细嗅有浓郁酱香，入口时皮脆肉嫩，肉质紧实有鸭香，食客纷纷赞不绝口。
京脆香烤鸭致力于在2028年实现千城万店，让平常百姓家都能吃上国宴菜！
了解紫燕注资· 发展历程 ·
DEVELOPMENT HISTORY2008
第一家店诞生
京脆香第一家门店正式开业，开启烤鸭事业。
2010
推出新京派·烤鸭
融合现代口味，推出“新京派·北京烤鸭”。
2017
成立筑创公司
上海筑创餐饮管理有限公司成立，品牌化运营。
2022
门店遍布全国
全国门店数量持续增长，品牌影响力不断提升。
2023
紫燕A轮融资
紫燕食品战略注资，资源共享，优势互补。
2028
千城万店
向着千城万店与IPO目标稳步迈进。
· 品牌理念 ·
BRAND PHILOSOPHY使命
让平常百姓家都能吃上国宴菜
愿景
2028年实现千城万店
价值观
品质 · 传承 · 创新